Как выбрать микроволновку: объём, мощность, гриль

Чтобы выбрать микроволновку, ответьте на три вопроса: сколько человек в семье, что вы будете в ней делать и где она будет стоять. Для одного-двух человек хватает 17–20 л и 700–800 Вт. Для семьи из трёх-четырёх — 23–25 л и 900 Вт. Если хотите запекать и делать хрустящую корочку, нужен гриль, а для выпечки — конвекция. Встраиваемая модель нужна, когда кухня проектируется с нишей под технику.

Ниже разбираем каждый параметр по порядку, приводим таблицу и модели, которые стоит рассмотреть.

Какой объём микроволновки нужен семье

Объём камеры определяет, какая посуда поместится внутрь. Важнее всего диаметр поворотного стола: в камере 20 л он обычно 24–25 см, в 25 л — 27–29 см, в 30 л и больше — 31–32 см. Если вы разогреваете еду в больших тарелках или готовите курицу целиком, обращайте внимание именно на него.

Слишком большая микроволновка — не всегда плюс. Она занимает больше места, а в соло-режиме небольшую порцию разогревает не быстрее компактной.

Мощность: сколько ватт нужно

В характеристиках указывают две цифры. Мощность микроволн — это то, сколько энергии получает еда: 700–1000 Вт. Потребляемая мощность выше — 1050–1450 Вт без гриля и до 2500 Вт с грилем и конвекцией. Ориентируйтесь на первую цифру при выборе и на вторую — при подключении.

• 700 Вт — хватает для разогрева, но порция греется дольше.
• 800–900 Вт — оптимум для большинства задач: тарелка супа за 2–3 минуты.
• 1000 Вт — быстро, удобно для больших объёмов и камер от 30 л.
• Количество уровней мощности: 5 и больше. Низкие уровни нужны для разморозки и растапливания масла.

Соло, с грилем или с конвекцией

Соло-микроволновка умеет только разогревать и размораживать. Это самый простой и недорогой вариант. Модель с грилем добавляет нагреватель в верхней части камеры — получается румяная корочка на бутербродах, курице, запеканке.

• Кварцевый гриль быстро нагревается, расположен за решёткой в потолке камеры, его проще содержать в чистоте.
• ТЭНовый гриль греет мощнее и иногда может опускаться под углом, но его сложнее мыть.
• Конвекция — вентилятор с нагревателем на задней стенке. Позволяет печь пироги и маффины, заменяя небольшую духовку.

Как выбрать микроволновку: управление, покрытие, удобство

1. Управление. Механическое — простые ручки, понятно пожилым людям. Электронное и сенсорное — точный таймер, автопрограммы, блокировка от детей.
2. Покрытие камеры. Эмаль — недорого и легко моется. Нержавеющая сталь прочнее, но на ней видны следы. Биокерамика держит грязь хуже всего и легко очищается.
3. Дверца. Распашная с кнопкой или ручкой, у встраиваемых моделей бывает откидная вниз.
4. Блокировка панели. Нужна, если дома маленькие дети.
5. Автопрограммы. Разморозка по весу, разогрев напитков, режим «пицца» экономят время.

Дополнительные функции: что полезно, а за что не стоит переплачивать

Производители добавляют в микроволновки десятки программ. Часть из них действительно экономит время, часть вы включите пару раз после покупки. Разберём самые частые.

• Разморозка по весу. Полезно: вы вводите массу продукта, печь сама подбирает время и мощность.
• Автоматический разогрев напитков и блюд. Удобно для тех, кто не хочет подбирать время вручную.
• Режим удаления запахов. Включает вентилятор после работы — помогает, если часто греете рыбу.
• Режим «пицца» или «хрустящая корочка». Работает только в моделях с грилем и специальной тарелкой.
• Инвертор. Даёт ровную мощность на малых уровнях — полезно, если часто размораживаете мясо.
• Пароварка. Требует специальной посуды и встречается редко. Если у вас есть мультиварка, эта функция вряд ли понадобится.

Отдельно обратите внимание на поворотный стол. Модели без него — с плоским дном — проще мыть и позволяют ставить прямоугольную посуду. Но они встречаются реже и стоят дороже. Модель с поворотным столом 27–29 см закроет большинство задач в семье из трёх-четырёх человек.

Отдельностоящая или встраиваемая микроволновка

Отдельностоящая микроволновка ставится на столешницу или полку. Ей нужно 10–20 см свободного пространства сверху и по бокам для вентиляции — проверьте инструкцию. Это самый гибкий вариант: её легко заменить или переставить.

Встраиваемую микроволновку монтируют в мебельную нишу или колонну. Высота таких моделей — около 38 или 45 см, ширина — 60 см. Это освобождает столешницу и выглядит аккуратно, но стоит дороже и требует планирования кухни.

Как выбрать микроволновку за три шага: определите объём по числу людей — 20 л для двоих, 25 л для семьи; решите, нужен ли гриль или конвекция; выберите отдельностоящую или встраиваемую модель под место на кухне. Мощность 800–900 Вт и пять уровней мощности закроют большинство задач.